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Alver bringt gesunde, nachhaltige, reich an Proteinen und Nährstoffen Lebensmittelprodukte. Unsere Innovation und der Haupzutat - Golden Chlorella.

Golden Chlorella ist ein Superfood, das nur aus einer einzigen Zutat besteht: der Mikroalge Golden Chlorella. Zur Erläuterung: Mikroalgen sind einzellige oder doppelzellige Algen, die seit mehreren Milliarden Jahren existieren und damit zu den allerersten lebenden Organismen der Welt gehören. Die Mikroalgen sind somit die Grundlage unserer Existenz. Aus diesem Grund vereint die Goldene Chlorella zahlreiche wichtige und gesunde Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Aminosäuren und Omega-3-Fettsäuren. Zudem hat die Süsswasseralge eine natürlich goldene Farbe und ist fast geschmacklos. Daher lässt sich Golden Chlorella leicht in fast jedes Gericht integrieren.

UNSERE MISSION: mit unseren nachhaltigen Nahrungsmitteln auf Mikroalgen-Basis einen Beitrag zur Ernährung der stetig wachsenden Weltbevölkerung leisten.

GESUNDHEIT: Die reichhaltigen Nährstoffe der Mikroalge können sich positiv auf den Stoffwechsel, das Immunsystem, die Gehirnentwicklung sowie auf Knochen, Augen und Haut auswirken.

GESCHMACK: Herkömmliche Algenprodukte sind meist grünlich und haben einen ausgeprägten Algengeschmack. Dank neutralem Geschmack des Golden Chlorellas lässt sich der Superfood überall integrieren.

NACHHALTIGKEIT: Alternative, pflanzenbasierte Proteinquellen wie das Golden Chlorella können ressourcenarm produziert werden und sind dadurch gegenüber tierischen Proteinen deutlich im Vorteil.  

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